D-(+)-Maltósa einhýdrat er seigfljótandi, örlítið gegnsær vökvi án sýnilegra óhreininda. Það er ljósgult til brúnt gult að lit, hefur venjulega lykt af maltósa og bragðast slétt og hrein án sérkennilegrar lyktar. CAS nr.: 6363-53-7, Molecular Formula: C12H24O12, Molecular Weight: 360.31, Einecs No: 613-294-6. Það er sæt vara úr hrísgrjónum og öðru korni með maltasa.
Application
Sætuefni: Þau eru aðallega notuð í matvælum með litla sætleika. Þrátt fyrir að sætleikinn sé minnkaður er styrkurinn óbreyttur, svo þeir geta hindrað æxlun örvera og náð þeim tilgangi varðveislu til langs tíma.
Hygroscopic lyf: Þeir geta komið í veg fyrir kristöllun sælgæti með því að nota hygroscopicity og geta einnig bætt uppbyggingu matar til að halda því mjúku í langan tíma. Þeir eru einnig hentugir til að sætta náttúrulega ávaxtasafa.
Gæðastaðall
|
Próf |
Forskriftir |
|
Frama |
Seigfljótandi, örlítið gegnsær vökvi |
|
Auðkenni |
Jákvætt |
|
PH |
4.5-6.5 |
|
Súlfat Ash |
0. 1% max |
|
Leifar Á Kveikja |
0. 1% max |
|
Blý |
4PPM Max |
|
Arsen |
1PPM Max |
|
Þungt málmar |
4PPM Max |
|
Klóríð |
200 ppm max |
|
Súlfat |
240 ppm max |
|
Vatn Innihald (KF) (áður þurrkun) |
4.5-6.5% |
|
Vatn innihald (k-F) (Eftir Þurrkun á 80 gráðu fyrir 4 h.) |
|
|
Sértækt Ljósfræði snúningur (áður þurrkun) |
126-131 gráðu |
|
Sértækt Ljósfræðisnúningur (Eftir Þurrkun á 80 gráðu fyrir 4 h.) |
135-139 gráðu |
|
Hreinleiki |
98. 0%mín |
|
Glúkósa(HPLC) |
3. 0% max |
|
Endotoxin Level |
1. 0 eu/g max |
|
Alls loftháð bakteríur |
1000CFU/G Max |
|
Mygla Og Ger |
100CFU/G Max |
|
E.coli |
Neikvætt |
|
Salmonella |
Neikvætt |
Geymsla og flutningur
Herbergi temp
Marking
Vörur okkar eru seldar vel í meira en 60 löndum og svæðum, þar á meðal Norður-Ameríku, Vestur-Evrópu, Suðaustur-Asíu, Mið- og Suður-Ameríku osfrv. Við höfum komið á fót langtíma og stöðugu samvinnusamskiptum við lyfjafyrirtæki í Evrópu, Bandaríkjunum, Grikklandi, Þýskalandi, Íran, Rússlandi, Suður-Kóreu, Indlandi og öðrum löndum.
maq per Qat: d-(+)-maltósa monohydrate 6363-53-7, Kína d-(+)-maltósa monohydrate 6363-53-7 Framleiðendur, birgjar
